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Umami (Santini Laura)
Umami
Untertitel Game-Changing Recipes for Intensely Satisfying Food
Autor Santini Laura
Verlag Ryland Peters & Small
Co-Verlag Ryland, Peters & Small Ltd (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2026
Seiten 176 S.
Artikelnummer 50045918
ISBN 978-1-78879-761-0
CHF 43.50
Noch nicht erschienen, Juni 2026

Laura Santini is a food writer and gastropreneur who burst onto the food scene in September 2009 with her debut book Easy Tasty Italian, which won her the coveted Best First Book Award at the Guild Of Food Writers Awards in 2010. She is the author of Perfect Pasta, also published by Ryland Peters & Small.