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Wildkräuter, Beeren und Pilze (Dreyer, Eva-Maria / Dreyer, Wolfgang)
Wildkräuter, Beeren und Pilze
Untertitel Erkennen und sammeln: Extra: über 100 Rezepte
Autor Dreyer, Eva-Maria / Dreyer, Wolfgang
Verlag Nikol
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2025
Seiten 176 S.
Artikelnummer 47975563
ISBN 978-3-86820-851-1
CHF 14.50
Noch nicht erschienen, Januar 2025
Zusammenfassung
Die Natur vor unserer Haustür steckt voller kulinarischer Köstlichkeiten. Ob ein gesunder Kräutersalat aus Gänseblümchen und Löwenzahn, ein kräftiges Holunderbrot oder ein Quarkauflauf aus frischen, selber gesammelten Wild-Champignons - draußen wartet eine unendliche Vielfalt. Wie Sie diese Genüsse nicht nur sicher erkennen, sondern auch frisch und schmackhaft zubereitet auf den Tisch bringen können, das alles finden Sie in diesem praktischen Begleiter.

Dr. Eva-Maria Dreyer studierte Biologie. Sie hat sich auf Botanik spezialisiert und auf diesem Gebiet promoviert. Sie hat bereits zahlreiche Naturführer meist mit dem Schwerpunkt Pflanzen geschrieben.