Contrariamente a las creencias anteriores, la ciencia también está llegando cada vez más a esta conclusión. Se ha demostrado que los veganos son mucho menos propensos a desarrollar enfermedades prevalentes.
Sin embargo, la dieta vegana también presenta algunos obstáculos. Aclararemos estos con mayor detalle y demostraremos cómo sortearlos.
Este libro brinda alternativas para preparar platos populares internacionales para personas con restricciones dietéticas para que nadie se quede fuera del disfrute. las recetas de comidas para la dieta vegana son su respuesta a una cocina global más saludable, ya sea vegano, sin gluten, kosher o simplemente intentando agregar opciones más saludables a su repertorio.
Este es un excelente texto para aquellos que recién comienzan su viaje vegano. También es un recurso maravilloso para los veganos que han estado comiendo de esta manera por un tiempo pero quieren aprender más sobre cómo ahorrar dinero y preparar nuevos platos veganos deliciosos.
