Reis (Oryza sativa L.) ist eine monokarpische einjährige Pflanze, die zur Gattung Oryza der Familie der Poaceae gehört. Die meisten Reissorten sind am Internationalen Reisforschungsinstitut (IRRI) auf den Philippinen erhältlich, wo über 100000 Reissorten in der Internationalen Reisgenbank gespeichert sind. Das Motto "Reis ist Leben" des Internationalen Jahres des Reises (2004) unterstreicht die Bedeutung von Reis. Reis ist eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel in der Welt und in Indien. Er ist eine reiche Energiequelle und enthält eine angemessene Menge an Proteinen (6-10%), Kohlenhydraten (70-80%), Mineralien (1,2-2%) und Vitaminen (Riboflavin, Thiamin, Niacin und Vitamin E). Im Reiszüchtungsprogramm, das auf die Entwicklung überlegener Reissorten für Stressumgebungen wie kalkhaltige Böden abzielt, stellen die Informationen über die Bewertung des Keimplasmas, die Merkmalsassoziationen und die genetische Divergenz der Keimplasmalinien oder Genotypen, die in Züchtungsprogrammen verwendet werden sollen, eine wertvolle Hilfe dar, wenn sie aus der Zielumgebung selbst stammen. Dieses Buch ist nützlich für Forscher, Wissenschaftler und Studenten.
