Glücksrezepte statt Zuckerschock: Mit pflanzlicher Küche, 5-Elemente-Ernährung und cleveren Tipps zu mehr Energie, Wohlbefinden und echtem Genuss - ganz ohne Industriezucker.
Industriezucker adé, Lebensfreude hallo! Wer glaubt, dass ein zuckerfreier Alltag Verzicht bedeutet, wird hier eines Besseren belehrt. Anastasia Zampounidis nimmt dich mit auf ihre ganz persönliche Reise raus aus der Zuckersucht - hin zu mehr Gelassenheit, Energie und Glücksgefühl. Ihr Geheimnis? Intuitives Essen, Clean Eating und eine Prise Traditionelle Chinesische Medizin, gewürzt mit Ayurveda und ganz viel Genuss.
In diesem Buch findest du alltagstaugliche, kreative Rezepte von Frühstück bis Snack - von Aprikosen-Glückskugeln bis Kürbissuppe. Dazu gibt es praktische Wohlfühltipps, clevere Küchenhacks und eine Prise Humor. Entdecke, wie du Heißhungerattacken austrickst, typische Zuckerfallen erkennst und dein Qi wieder in Schwung bringst. Die Glücksrezepte sind nicht nur zuckerfrei, sondern auch pflanzenbasiert und voller Geschmack - für alle, die sich nach mehr Vitalität und Leichtigkeit sehnen.
Lass dich inspirieren von der 5-Elemente-Ernährung, ayurvedischen Impulsen und dem Wissen um natürliche Zutaten. Mit diesem Kochbuch wird zuckerfrei leben zum Glücksrezept - und Genuss zur neuen Gewohnheit.
Unsere Ernährung beeinflusst maßgeblich, wie wir uns fühlen. Dass Zucker extreme Stimmungsschwankungen auslöst, hat Anastasia Zampounidis am eigenen Leib erfahren -erst seit sie dem süßen Gift abgeschworen hat, ist sie ausgeglichen und frei von Heißhungerattacken. Doch Lebensmittel können noch viel mehr! Negative Emotionen beruhen oft auf der Unterversorgung einzelner Organe, und wenn wir unserem Körper geben, was er braucht, kehrt auch die gute Laune zurück.
Inspiriert von Traditioneller Chinesischer Medizin, Ayurveda und der mediterranen Küche hat Anastasia Zampounidis Gerichte für jede Stimmungslage entwickelt. Vom entspannenden Hirse-Zimt-Porridge über tröstendes Quinoa-Sushi bis zu Mut machendem Mangoeis findet hier jeder das, was aktuell guttut - und gut schmeckt.
