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Before the Refrigerator (Rees, Jonathan (Professor of History, Colorado State University - Pueblo))
Before the Refrigerator
Untertitel How We Used to Get Ice
Autor Rees, Jonathan (Professor of History, Colorado State University - Pueblo)
Verlag Johns Hopkins University Press
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2018
Seiten 136 S.
Artikelnummer 24593247
ISBN 978-1-4214-2459-0
Reihe How Things Worked
CHF 32.50
Folgt in ca. 15 Arbeitstagen
Zusammenfassung
Before the Refrigerator is ideal for history of technology classes, food studies classes, or anyone interested in what daily life in the United States was like between 1880 and 1930.

Jonathan Rees is a professor of history at Colorado State University-Pueblo. He is the author of Industrialization and the Transformation of American Life: A Brief Introduction and Refrigerator.