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Canning, Pickling, and Freezing with Irma Harding (McCray, Marilyn)
Canning, Pickling, and Freezing with Irma Harding
Untertitel Recipes to Preserve Food, Family and the American Way
Autor McCray, Marilyn
Verlag Octane Press LLC
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2014
Seiten 256 S.
Artikelnummer 19405033
ISBN 978-1-937747-17-6
CHF 51.90
Folgt in ca. 15 Arbeitstagen
Zusammenfassung

Canning, Pickling and Freezing with Irma Harding offers modern techniques and tasty recipes from heartland farms and leads readers through step-by-step techniques on how to preserve fresh foods and offers great tips for preparing tasty recipes provided by food artisans, chefs, and farms from across the country.

Marilyn McCray is deeply involved in the organic food movement and local farming community within Austin, Texas. She is a self-confessed foodie and has contributed to publications including edibleAustin, Austin Woman, and more.