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Spice and Herb Bible (Hemphill, Ian / Hemphill, Kate)
Spice and Herb Bible
Autor Hemphill, Ian / Hemphill, Kate
Verlag Robert Rose Inc
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2014
Seiten 672 S.
Artikelnummer 16218673
ISBN 978-0-7788-0493-2
CHF 43.90
Fremdlagertitel, Lieferzeit unbestimmt.
Zusammenfassung
Third revised edition of the essential award-winning guide to the world's herbs and spices, written by two international spice traders.

3rd edition of the award-winning book on spice, expanded and completely revised, with 6 new spice entries, 102 new recipes, and more.

Ian Hemphill, raised in Sydney, Australia, is the founder of Herbie's Spices, the internationally respected business that sells quality herbs and spices online at www.herbies.com.au.

Kate Hemphill, based in London, England, is a qualified chef and food writer, who also works at Herbie's Spices.